Marlen Micro Spiral Ovens烤箱非常适合小型处理器以及刚从批处理过程转变为连续过程的处理器，最多可以替代三个批处理烤箱。 它们以紧凑的设计提供了全尺寸机器的所有优点。 无论您是煮培根，蔬菜还是汉堡，微型螺旋烤箱都会立即提高您的产量并提高产品质量。

特征

• 创建独特的变量包括时间，温度，冲击速度和过热蒸汽
• 灵活的控件使用户可以烤，烤，烤，煮，烤和组合煮。
• 提供冲击或对流模型
• 产品可改善颜色和风味的形成并提高产量
• 易于使用的HMI具有数据可追溯性并能够保存数百个配方
• 提供气体和电动模型
• 镜像模型可用于模块化增长，以随着生产需求的增加而使容量翻倍
• 包括在线皮带清洗和可定制配方驱动的CIP控制，可进行有效清洁
• 包含EWON Wi-Fi模块和以太网连接
• 在美国制造和工程设计，在全球范围内提供零件，现场服务和技术支持
• 可集成到带有火焰烤架和螺旋冷却器/冰柜的完整烹饪生产线中，或作为独立单元安装

技术指标

• 占地面积最小（1.73 m宽x 2.39 m长x 2.44 m）
• 标准皮带宽度包括300毫米（可提供定制解决方案）
• 提供4至8层
• 每小时100-200 kg
• 温度最高可达230 oC
• 停留时间可以在5-120分钟之间调整